Заболевания сердечно-сосудистой системы, а прежде всего ишемическая болезнь сердца и гипертоническая болезнь и их осложнения - инфаркты миокарда и мозговые инсульты являются основной причиной смертности и инвалидности населения.
Ежегодно в России от сердечно-сосудистых заболеваний умирает более 1 млн человек (700 человек на 100 тыс населения). Это гораздо выше, чем в развитых странах мира. В масштабных эпидемиологических исследованиях была показана взаимосвязь между концентрацией холестерина в крови и уровнем заболеваемости ишемичес-кой болезнью сердца (данные Всероссийского научного общества кардиологов, 2005 г.).
Заболевания сердечно-сосудистой системы, как и связанный с ними атеросклероз, во многом зависят от особенностей нашего питания. Известно, что животные жиры, содержащие большое количество холестерина и насыщенных жирных кислот, а также пища, богатая легкоусвояемыми углеводами, при употреблении их в избыточном количестве, способствует развитию атеросклероза, ишемической болезни и других недугов сердечно-сосудистой системы.
В предлагаемой вниманию читателей книге рассказывается о диете, гомеопатических средствах и лекарственных растениях, рекомендуемых для профилактики и лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Что касается конкретных рекомендаций, например, какие именно лечебные средства необходимо применять в каждом конкретном случае, - на этот вопрос необходимо получить ответ у лечащего врача, знающего как состояние Вашего здоровья и результаты проведенных исследований, так и переносимость организмом назначенных лечебных средств. Никакая книга не может заменить опытного врача. Тем не менее надеемся, что информация, представленная в данной книге, будет полезна для всех, кто интересуется наиболее естественным методом лечения - диетотерапией (лечебным питанием).