Растворы высокомолекулярных соединений ( ВМС) широко применяются в фармацевтической практике. Они используются как в качестве лекарственных препаратов (раствор Поливинилпирролидона♠, крахмальный клейстер, раствор и гидролизат желатина), так и в качестве вспомогательных веществ - загустителей, пленкообразоватетей, пролонгаторов.
ВМС (полимеры) в зависимости от сродства к растворителю способны образовывать:
• истинные растворы;
• коллоидные растворы.
Истинный раствор высокомолекулярного соединения - гомогенная, термодинамически устойчивая система, образованная путем ассоциации молекул полимера и растворителя в сольватированные группы.
Коллоидный раствор высокомолекулярного соединения - система с предельно высокой дисперсностью при условии сохранения поверхности раздела между дисперсионной средой и дисперсной фазой.
Коллоидные растворы - термодинамически неустойчивые системы, стабилизированные физическим взаимодействием молекул вещества, полимера и растворителя на границе раздела фаз. Данное взаимодействие определяет седиментационную устойчивость раствора, поэтому их называют «защищенными коллоидами».
Особенностью ВМС является наличие двух типов связей:
1) химические (прочные устойчивые связи вдоль основной цепи);
2) физические (слабые связи между цепями), которые обеспечивают специфические свойства: набухание; пленкообразование; геле-образование.
В зависимости от происхождения ВМС делятся на три класса.
1. Природные (белки, полисахариды, нуклеиновые кислоты).
2. Полусинтетические, получаемые в результате химической обработки природных ВMС (например, из целлюлозы (природный продукт) получают MЦ и другие производные).
3. Синтетические (ПВС, ПВП и др.).